第22回　西川満希子　マッキーライブクッキング〜ヤサイコトバがやさしくて〜 vol.2 春野菜を使って を開催しました

2025年3月15日（土）、西川満希子さんのライブクッキングを開催しました。

マッキーさん、自他ともに認める雨女さん。
今回も雨でした。

マッキーさんにとって、雨は「吉報」なのだそう。

恵の雨。

その存在が、お野菜魂をもっていらっしゃるのかも。

会場はこのたびも、遠石市民センターの調理室をお借りしました。
ファンの方も多く、遠くは宇部から！
年度末のお忙しい時期にご参加いただき、本当にありがとうございました！

野菜からのメッセージ、「ヤサイコトバ」をからめて、どんどん料理ができあがっていきます。

今回は、マッキーさんのお話に静かに向き合うかたが多かった印象です。
ソロ参加の方が多いので、そのときそのときで雰囲気が変わる…という気づきは新鮮でした。

今回のお品書きです。

そしてそれぞれ「お野菜のエピソード」が語られながらできるどのメニューも、驚きの声があがります。

今回は、一品ずつお出ししました。
こちらは記念撮影用です。

「手は抜かず、手間を抜く」

マッキーさんが、受講者の方にいつも伝えているメッセージだそうです。

マッキーさんが選ばれるお野菜は、どれも新鮮で元気があります。
そのお野菜のチョイスもまた、手を抜かずにされているのかなと思いました。

ただ、マッキーさんは、お野菜の選び方などはあまりこだわりがないそうです
どんなかたちの野菜に対しても、大きな愛を注ぐ。

これがモットーなのだそう。

今回も、ヤサイコトバのシャワーのよって、心もお腹も満たされたひとときとなりました。

次回は夏のヤサイコトバです。

定員は次回も8名様に決めました。

少人数開催ですので、お早目にチェックしてくださいね。

前回のレポートは下記です。